食品添加劑次氯酸鈉已經有國家質量標準GB25574-2010，國家也給頒發生產許可證，但在GB2760食品添加劑使用標準中未包含食品添加劑次氯酸鈉，而且國家要求所有食品添加劑銷售必須有產品標簽并按GB2760食品添加劑使用標準標明使用范圍及使用量。
　　1，作為氧化劑（比如氧化羥丙基淀粉、氧化淀粉），和消毒劑截然不同，需要生產許可證，也就是QS認證，GB25574-2010。但是在GB2760-2011里面沒有次氯酸鈉。
　　2，作為消毒劑，需要生產企業衛生許可證、安全性評價、相應檢驗報告。衛生部取消以次氯酸鈉為主要有效成分的消毒劑和以戊二醛為主要有效成分的消毒劑的衛生行政許可(2010年 第8號) 消毒劑生產企業應當在取得相應工藝類別的衛生許可證后，方可按照《規范》等相關規定規范組織生產上述消毒劑，并符合以下要求：
　　（一）新產品首次上市前，以及批件到期后的產品繼續生產前，上述消毒劑生產企業應當對產品進行衛生安全評價（評價內容應包括相關檢驗和產品說明書審核），確定產品符合《規范》和《消毒產品標簽說明書管理規范》等相關法規規范的要求。檢驗應在省級以上衛生行政部門認定的檢驗機構進行，檢驗項目如下：
　　次氯酸鈉類消毒劑：原液有效氯含量測定；產品穩定性測定；根據說明書使用范圍進行相應的微生物殺滅效果測定。
　　（二）在每批產品投放市場前（包括已經取得批件的產品），生產企業必須按照衛生部《消毒產品生產企業衛生規范》的要求對每批次產品進行原液有效殺菌成分含量和pH值等檢驗，合格后方可出廠。
 　　（三）、經營單位在經營上述消毒劑前，必須索取產品的衛生安全評價報告、相應批次的檢驗報告和有效的消毒產品生產企業衛生許可證，并對標簽說明書進行查驗，符合《規范》和《消毒產品標簽說明書管理規范》等要求的方可經營。
衛生安全評價內容根據說明說使用范圍來定，肯能包括急性毒理性實驗、蓄積毒理性實驗、皮膚刺激實驗、重金屬等。
作為食品級次氯酸鈉那就必須做相關食品加工設備消毒的實驗，包括要殺滅芽孢實驗、毒理性實驗、皮膚刺激實驗、餐具消毒模擬實驗等。